Essen und Trinken zwischen Ernährung, Kult und Kultur

Coperta unu
Felix Escher
vdf Hochschulverlag AG, 2003 - 243 pagini
Essen - Nahrung - Industrialisierung - Kultur - Religion - Ernährungsgeschichte - Psychologie - Essverhalten - Esskultur - Nahrungsmittelproduktion - Kunst - Gesundheit.

Din interiorul cărții

Ce spun oamenii - Scrie o recenzie

Nu am găsit nicio recenzie în locurile obișnuite.

Pagini selectate

Cuprins

Secțiunea 1
7
Secțiunea 2
12
Secțiunea 3
53
Secțiunea 4
71
Secțiunea 5
74
Secțiunea 6
89
Secțiunea 7
98
Secțiunea 8
100
Secțiunea 13
118
Secțiunea 14
121
Secțiunea 15
139
Secțiunea 16
159
Secțiunea 17
197
Secțiunea 18
210
Secțiunea 19
215
Secțiunea 20
217

Secțiunea 9
104
Secțiunea 10
111
Secțiunea 11
113
Secțiunea 12
115
Secțiunea 21
218
Secțiunea 22
241
Drept de autor

Termeni și expresii frecvente

Informații bibliografice