Le miasme et la jonquille: l'odorat et l'imaginaire social XVIIIe-XIXe siècles

Coperta unu
Aubier Montaigne, 1982 - 334 pagini
Etude historique détaillée de la perception olfactive et analyse des comportements sociaux qui viennent se greffer sur des théories reliées aux senteurs. Les changements dans les moeurs ont été influencés par les découvertes de la chimie et le développement des soins d'hygiène publique et privée.

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