L'agricultura moderna: de l'alimentació al medi ambient

Coperta unu
Lluís Argemí i d'Abadal, Manuel Rodríguez Rodríguez-Zúñiga
Edicions Universitat Barcelona, 2004 - 286 pagini
Diversos especialistes en el sector agroalimentari exposen a "L'agricultura moderna: de l'alimentació al medi ambient" els grans canvis produïts en els objectius principals del sector agrícola en les societats occidentals, que, de la preocupació per l'augment de la producció, ha passat a interessar-se per aspectes més qualitatius que quantitatius: l'ecologia, l'enginyeria genètica i els seus efectes, la sanitat alimentària, i d'altres. A més, s'analitzen les necessitats que aquests canvis comporten en la política agrària..Alguns dels textos que es presenten en aquest llibre són el resultat de la preparació del curs "L'agricultura moderna: de l'alimentació al medi ambient" de Els juliols de la Universitat de Barcelona.
 

Ce spun oamenii - Scrieți o recenzie

Nu am gãsit nicio recenzie în locurile obișnuite.

Cuprins

La biotecnologia davant dels reptes de la nova
153
de la Ronda Uruguai
171
Per una reforma de la PAC coherent amb
185
Drept de autor

Termeni și expresii frecvente

Informații bibliografice