L'agricultura moderna: de l'alimentació al medi ambientLluís Argemí i d'Abadal, Manuel Rodríguez Rodríguez-Zúñiga Edicions Universitat Barcelona, 2004 - 286 pagini Diversos especialistes en el sector agroalimentari exposen a "L'agricultura moderna: de l'alimentació al medi ambient" els grans canvis produïts en els objectius principals del sector agrícola en les societats occidentals, que, de la preocupació per l'augment de la producció, ha passat a interessar-se per aspectes més qualitatius que quantitatius: l'ecologia, l'enginyeria genètica i els seus efectes, la sanitat alimentària, i d'altres. A més, s'analitzen les necessitats que aquests canvis comporten en la política agrària..Alguns dels textos que es presenten en aquest llibre són el resultat de la preparació del curs "L'agricultura moderna: de l'alimentació al medi ambient" de Els juliols de la Universitat de Barcelona. |
Ce spun oamenii - Scrieți o recenzie
Nu am gãsit nicio recenzie în locurile obișnuite.
Cuprins
La biotecnologia davant dels reptes de la nova | 153 |
de la Ronda Uruguai | 171 |
Per una reforma de la PAC coherent amb | 185 |
Termeni și expresii frecvente
agràries agrícola agrícoles agroalimentari agrònoms agroquímics ajuts directes aliments altra altre aquests Austràlia biotecnologia blat blat de moro Boserup Brown cadena canals de comercialització canvi capacitat centrals de compra cereals comerç comercials Comissió conreu consum alimentari consumidor costos creixement creixent crisi cultiu d'aliments demanda desenvolupament rural diferents dry farming econòmica empreses Espanya Estats Units explotació explotacions factors feines fertilitzants fotosíntesi Garrabou genètica gestió global globalització guaret habitant hectàrea Historia Agraria IDESCAT industrial l'agricultura l'OMC major medi ambient mediterrània mercat milions millora model modulació món mundial Naredo nitrogen Norfolk noves núm nutrients orgànica pàg països partir planta planta transgènica població política agrària potencial preus procés producció productes productivitat proposta propostes proteïna proveïdors qualitat recursos reforma regions rendiments revolució verda revolucions verdes s'ha sector agrari semiàrides serveis sistema sistemes sòls sostenible superfície suport tècniques tecnològic tecnologies tipus transformació transgènic transport treball Unió Europea Uruguai varietats venda Worldwatch
Informații bibliografice
| Titlu | L'agricultura moderna: de l'alimentació al medi ambient Biblioteca UB. Els Juliols Publicacions i edicions de la Universitat de Barcelona |
| Editori | Lluís Argemí i d'Abadal, Manuel Rodríguez Rodríguez-Zúñiga |
| Editor | Edicions Universitat Barcelona, 2004 |
| ISBN | 8447527913, 9788447527915 |
| Lungime | 286 pagini |
| Exportați citatul | BiBTeX EndNote RefMan |