L'agricultura moderna: de l'alimentació al medi ambient

Coperta unu
Lluís Argemí d'Abadal, Manuel Rodríguez Rodríguez-Zúñiga
Edicions Universitat Barcelona, 2004 - 286 pagini
Diversos especialistes en el sector agroalimentari exposen a "L'agricultura moderna: de l'alimentació al medi ambient" els grans canvis produïts en els objectius principals del sector agrícola en les societats occidentals, que, de la preocupació per l'augment de la producció, ha passat a interessar-se per aspectes més qualitatius que quantitatius: l'ecologia, l'enginyeria genètica i els seus efectes, la sanitat alimentària, i d'altres. A més, s'analitzen les necessitats que aquests canvis comporten en la política agrària..Alguns dels textos que es presenten en aquest llibre són el resultat de la preparació del curs "L'agricultura moderna: de l'alimentació al medi ambient" de Els juliols de la Universitat de Barcelona.
 

Ce spun oamenii - Scrieți o recenzie

Nu am gãsit nicio recenzie în locurile obișnuite.

Cuprins

Secțiunea 1
9
Secțiunea 2
15
Secțiunea 3
19
Secțiunea 4
27
Secțiunea 5
31
Secțiunea 6
47
Secțiunea 7
54
Secțiunea 8
70
Secțiunea 14
110
Secțiunea 15
120
Secțiunea 16
121
Secțiunea 17
134
Secțiunea 18
144
Secțiunea 19
153
Secțiunea 20
156
Secțiunea 21
171

Secțiunea 9
81
Secțiunea 10
83
Secțiunea 11
86
Secțiunea 12
92
Secțiunea 13
97
Secțiunea 22
185
Secțiunea 23
196
Secțiunea 24
207
Secțiunea 25
211
Drept de autor

Termeni și expresii frecvente

Informații bibliografice