L'agricultura moderna: de l'alimentació al medi ambientLluís Argemí d'Abadal, Manuel Rodríguez Rodríguez-Zúñiga Edicions Universitat Barcelona, 2004 - 286 pagini Diversos especialistes en el sector agroalimentari exposen a "L'agricultura moderna: de l'alimentació al medi ambient" els grans canvis produïts en els objectius principals del sector agrícola en les societats occidentals, que, de la preocupació per l'augment de la producció, ha passat a interessar-se per aspectes més qualitatius que quantitatius: l'ecologia, l'enginyeria genètica i els seus efectes, la sanitat alimentària, i d'altres. A més, s'analitzen les necessitats que aquests canvis comporten en la política agrària..Alguns dels textos que es presenten en aquest llibre són el resultat de la preparació del curs "L'agricultura moderna: de l'alimentació al medi ambient" de Els juliols de la Universitat de Barcelona. |
Ce spun oamenii - Scrieți o recenzie
Nu am gãsit nicio recenzie în locurile obișnuite.
Cuprins
Secțiunea 1 | 9 |
Secțiunea 2 | 15 |
Secțiunea 3 | 19 |
Secțiunea 4 | 27 |
Secțiunea 5 | 31 |
Secțiunea 6 | 47 |
Secțiunea 7 | 54 |
Secțiunea 8 | 70 |
Secțiunea 14 | 110 |
Secțiunea 15 | 120 |
Secțiunea 16 | 121 |
Secțiunea 17 | 134 |
Secțiunea 18 | 144 |
Secțiunea 19 | 153 |
Secțiunea 20 | 156 |
Secțiunea 21 | 171 |
Secțiunea 9 | 81 |
Secțiunea 10 | 83 |
Secțiunea 11 | 86 |
Secțiunea 12 | 92 |
Secțiunea 13 | 97 |
Secțiunea 22 | 185 |
Secțiunea 23 | 196 |
Secțiunea 24 | 207 |
Secțiunea 25 | 211 |
Termeni și expresii frecvente
agrari agrària agràries agrícola agrícoles ajuts alimentari altra aquests banda cadena canals canvi capacitat casos cereals comerç comercials Comissió condicions conjunt conreu consum consumidor costos creixement creixent d'aliments d'altres d'aquesta d'aquestes demanda densitat de població desenvolupament desenvolupament sostenible diferents distribució diversos econòmica empreses Espanya està Estats Units Europea exemple explotacions factors feines fertilitzants final Font funció futur gestió global grans guaret història industrial l'agricultura l'aigua lloc Madrid major mateixa medi ambient menys mercat mesura milions millora mitjà model moltes món mundial necessitats nivells nova Nova York noves núm pàg països partir pels plantes població poden podria preus primera principi problemes procés producció productes productivitat proposta proveïdors punt qualitat quals recursos rendiments resultat revolució revolució verda rural s'ha s'han sector segon seguretat sentit serveis seves sinó sistema sistemes social sòl sols superfície suport Taula tècniques tenir termes terra tipus transformació treball Xina zones